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职业道德是与客户关系的基础

要求员工礼貌、端正、机智、善良、对客人敏感。不幸的是,现在许多服务工作者没有考虑到“服务”这个词本身就来自“服务”这个词,如果没有真诚地希望使客户受益,这是不可能的。

巴黎凯撒丽兹酒店讲述了

一位服务生的故事,他在酒店餐厅工作了 25 年多,始终知道如何取悦顾客。而且,一直以来,他们都没有猜到 葡萄牙手机号码列表 他是个聋子,客人的吩咐执行得无懈可击,全靠他的猜测和预判能力。也就是说,高超的待客技巧意味着能够猜测客人的愿望,超越他的期望。

工作的审美文化是基于对审美规律——美的科学——的遵守。它不仅包括创造服务过程发生的审美环境 – 美丽的室内装饰,没有干扰情绪舒适的刺激物,还包括员工外表的审美(个人卫生,制服,品味的存在)在化妆品、珠宝和配饰的使用中),行为美学(良好的举止、手势、言语文化、友好的面部表情、微笑)。这使您可以为客人营造最大吉祥、情绪平衡和舒适的氛围。

提高工作文化水平有助于

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正确选择人员、存在永久性培训系统 销售线索 和提高他们的资格、总体文化水平和对整个组织结果的兴趣。重要的一点是要确定酒店业的目的,即提供优质、大众化的服务,同时保证酒店企业的盈利能力。

改善组织和管理文化涉及不断利用科学组织劳动(NOT)的成果,引入组织和激励劳动的新进步形式和方法,以及改进酒店管理。

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