酒店业的理论家和从业者之间没有统一。他们中的许多人建议考虑将住宿和餐饮服务考虑到这些类型服务的一般历史发展，这样的解释是有道理的。此外，目前大部分大型酒店都将餐饮服务（早餐）列为必选项。但与此同时，有些酒店根本不提供餐饮服务。
酒店业务的一些研究人
员和从业者认为酒店的主要服务 荷兰手机号码列表 是免费提供的服务，这通常取决于特定酒店的目的。因此，在旅游旅馆中，可以免费提供一些家庭服务，在娱乐机构中 – 运动器材租赁服务，使用桑拿浴室，游泳池等。但这样的解释不允许制定统一的服务分类方法，而将其留在每个特定酒店企业的层面。因此，最合适的是科学的做法，将酒店的主要服务定义为住宿，其余的都归类为附加服务。
一家酒店的附加酒店服务的数量可能非常多，而且范围可能各不相同。这取决于酒店的舒适程度，同时也决定了它的档次。酒店服务水平的提高，一方面涉及种类、品种的扩大，另一方面涉及服务提供形式的改进。
酒店企业的附加服务可以根据满足客人需求的目的、需求频率、经济基础和提供服务的组织形式进行分类（图 1）。
酒店附加服务的分类
为了满足客人的需求，应将餐饮服务放在首位——从通常的 销售线索 楼层自助餐和组织早餐，到发达的餐饮系统，包括娱乐（餐厅、咖啡厅、酒吧、酒窖、各种演出等）。
排在第二位的是酒店根据客人的需要提供的家政服务。其中包括洗涤和熨烫、清洁和小修客人的衣服、存放他的物品、租用必要的设备、更换床单等。
